駿河湾由比特産桜えびの釜揚げをご紹介!水揚げ直後にさっとゆであげました。そのまま生姜醤油で召上るのも良し、かき揚げなどには柔らかく最高の材料です。こちらでしたら再冷凍も可能ですから生より扱いやすいですね。
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