
かつおの内臓をたっぷり使った塩辛で塩分が
多いのも特徴です。好き嫌いがはっきり別れる
品ですが、酒の肴以外にも暑い夏場食欲が
落ちたときは、ご飯にのせてそのまま又は
お茶漬けにして食べても美味しいよ!なんて方も
保存は常温で良し、と言うよりつくりたてより
常温で最低1ヶ月位は寝かして塩が枯れてから
なんて方が多い品でもあります。実際出来たては
塩辛いばかりですが、日を置くことにより熟成され
旨味が増してくるのです。
170g 小ビン 600円 ネット販売限定価格
(瓶の形状やデザインは変更となる場合がございます)

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