甘えび塩辛(こうじ漬け)

甘えび塩辛

 原材料:甘えび 「タラバエビ科」 

一般には「甘えび」と呼ばれているこの海老
正式には北国赤海老(ホッコクアカエビ)と言います
身の甘みが特徴のため甘えびと呼ばれることの方が
多いようです。その甘えびを贅沢にもむき身にし
こうじ漬にしたのがこの品です。プリッとした海老の
食感と美味しさが何とも贅沢な気分にさせてくれます。

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120g 650円 
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ひもの屋ねっとの塩辛 甘えび塩辛



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