干物(ひもの)さんま塩干し(サンマ・秋刀魚)


画像の干物は実際販売している「さんま塩干し」干物です。(撮影用の品ではありません)

干物(ひもの)さんま塩干し(サンマ・秋刀魚)拡大写真

品 名
   さんま塩干し(干物)
全 長
     30cm前後 干物拡大写
ネット販売

限定価格

4枚入 1パック 600円

数量


3パック組(計12枚)1,650円(簡易包装のみ)

数量

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コメント


脂の良くのった鮮度抜群の「さんま」のみを厳選し、シンプルな塩干しの干物に仕上げました、醤油干し・丸干しとは違う旨味とコクを堪能頂けます。こんがり焼いて是非骨ごとお召し上がり下さい!! お父さん家族が残した骨はもう一度こんがり焼けば(オーブンなどでもOK)上等なおつまみになりますよ!!

家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けさせていただきます。なお、1枚ずつでのパックはコストがかかるため、4枚入パックとなりますので御理解下さいませ
 m(_ _)m

豆知識
秋刀魚 サンマ「サンマ科」

さんま地方名

三重(カド)宮津(サヨラ)長崎(セイラ)新潟(バンジョ)

和歌山(サイレ・サイラ)淡路(サエラ・サイラ)関西(サイラ)

広島・山口(マンサク)長崎(サザ)


「さんま」は全長40cm程まで大きくなります。 体は細長く、側扁しており背側は青黒く腹側は銀白色で光沢があります。 北アメリカ、千島列島に分布し、日本へは秋季産卵のため南下してきます。 一部は徳島辺りまで南下してきますが、ほとんどが千葉・相模湾沿岸に集まってきます。 南下直前のサンマが脂がのり大変美味しいので、千葉以北が主な漁場となり沼津港にも大量に水揚げされます。 最も脂がのったときは脂質20%近くにもなります。

干物職人が手間暇惜しまず仕上げる逸品干物を生産者直売!「沼津ふなと」さんま塩干し干物



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