干物「トロさば」価格改定のご案内

いつも当店の干物をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「トロさば」が誕生してから約30年、おかげさまでたくさんのお客様にお召し上がり頂いております
スタッフ一同心より感謝申し上げます。

さて、ここ数年サバの原料価格が少しずつ上昇しておりましたが、できる限り今の価格でご提供を続けてまいりました。
しかし今期は、サバの相場がこれまでにないほど異常な高騰をしており、様々な工夫を重ねても従来の価格を維持することが難しい状況となっております。

誠に心苦しいのですが、品質を守りながら製造を続けるために、トロさば全種の価格を11月後半から12月ぐらいに改定（大幅な値上げ）させていただく事となります。（価格は確定次第の掲載となります）

今後の相場によっては、魚自体の入手が困難になることも考えられ、一時的に販売をお休みさせていただく場合もございます。（現状価格での販売も限りがあるため状況に応じ販売制限をさせて頂く場合がございます）

これからも「これぞトロさば！」と感じていただける美味しさをお届けできるよう、努力と工夫を重ねてまいります。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。店主

※追記：年明けより本年度価格を確定し販売再開しております
https://www.himonoya.net/himono/list/

2024.12.9の11：30からNHK名古屋「ぐるっと！」生放送に出演致します。

東海・北陸7件の放送エリアでご視聴頂ける方は是非！

スタジオと、当店の沼津港工場をオンラインで生中継します

スタジオでは料理人による干物を使った美味しい料理が紹介される予定。

干物は様々食生活に生かせる伝統食材です、ご参考に(^_^)

ヤマト運輸送料変更に伴うお知らせです

日頃から大切な品を、しっかりと温度管理しながら確実にお届けして頂いている
ヤマト運輸ドライバーさんに感謝

様々な要因から全て値上がりの中送料も限界を超えてしまったようです・・・

2023.4.3より改訂されました、弊社では移行に少し手間取りましたが
4/6発送分からヤマトの規定料金に基づき、変更をさせて頂きます
※弊社はヤマト運輸取次店となっているため全てのお荷物1つに付き持ち込み扱いの100円引き継続です

詳細については下記をご参照頂ければ幸いです。

沼津ふなと　送料一覧ページ

ヤマト運輸　宅急便運賃一覧ページ

引き続きご愛顧の程よろしくお願い申しあげます。店主

今期は水揚げが少ないメヒカリ・・・
間もなく今期の漁が終わり、10月頃まで禁漁ですね

買付は随時行っていますが希望量の確保が難しく、このままですと
5月頃から半年ぐらいは販売がお休みになってしまうかも

今日はそんなメヒカリのお仲間がたくさん入っていたのでご紹介

と言っても名前もよく分からないものが多いのですが

メヒカリのご用命はこちらから

2022.9.18日現在のお知らせです

日頃は沼津ふなと通販をご利用頂きありがとうございます！
現在、九州から日本を縦断しそうな大型台風の影響で、宅急便の集配に影響が出始めています

当店からの発送はヤマト運輸のみです、刻々と変わる状況でございますので
ご注文の際は下記をご参照の上、ご注文頂ければ幸いです。

ヤマト運輸：重要なお知らせ

オーダー内容によっては電話でご連絡させて頂き、お届け日などについてお話しさせて頂く場合がございます
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。　店主

 ※当店で以前にお買い上げ頂いております皆様へお知らせ※

長年使っておりました「ショッピングカート（お買い物カゴ）」を
この度新しいシステムに入れ替えました！
大きな変更点は今までカード払いがメールでの別案内後に手続きとなっていましたが
今後はお買い物最後に「そのまま決済頂けるように」なりました
なお、ＩＤ登録頂いております皆様には、システム移行の折りに
最新のご登録内容となるよう、お手数ですが再度新規ご登録をお願い致します。

その他画像データのデータサイズを圧縮し、スマホでもより快適な表示となるよう調整
商品の充実はもちろん、様々便利にお使い頂けるよう努力して参ります。

今後とも引き続きご愛顧の程よろしくお願い申しあげます。店主

2021年2月19日金曜日16：50〜からの静岡第一テレビ「まるごと」と言う番組内
テレビやYouTubeでも今人気の阿佐ヶ谷姉妹さんのコーナーで干物のご紹介をいただきました

本日から情報解禁となりましたので告知です

内容は放送されるまで分からないため詳細はお伝えできませんがこんな感じで二日間で
約12時間ほど収録、こんな雰囲気で収録内でも笑いありの楽しい時間でした

干物の紹介だけでなく、おすすめの料理レシピなども多分公開されます
残念ながら静岡県内のみの放送となりますので、放送後お伝えできる部分はまた後日

日本テレビ系列　静岡第一テレビ　夕方情報バラエティー「まるごと」
金曜特集　あさがや手帖　（番組内約17分ほど）

暖かかったり山沿いでは雪模様だったり安定しないお天気・・・
そんな中、昨年10月ぐらいからの異常高値で生産を止めていましたイカの生干し
先日少しだけ安値で買い付けできたためほんのちょっと復活です！
生産ストップ前ほど大きいサイズではありませんが、グラム単価は最後より安いですよ
今後も安値圏では買い付け醤油干しも復活できれば良いなと、毎日相場とにらめっこです。

鯵の醤油干しも少量ですが復活、人気のトロさば、いわし、さんまと並ぶ人気の醤油干し
この焼き上がりの香ばしさが一段とご飯をうまくしてしまうダイエッターには危険な品ですね（笑

店頭販売もしており日々在庫減となりますのでお早めに

本年も残る所数日・・・

今年も昨年を上回るご依頼を頂きスタッフフル出勤にて現在も対応させていただいております

31日お届け、そして元旦お届けもヤマト運輸共々無休対応で出来るお店

毎年便利で助かるそのお言葉を支えに頑張っております

既に品切れも多数出てしまっておりますが年末年始は何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

なお、直売店は元旦のみスタッフ雑煮をいっぱい食べての出勤となるため
通常9：30開店を10：00からにさせていただきます。

引き続きご利用の程よろしくお願い致します。店主

平素は格別のご愛顧を賜りありがとうございます。

さて、ニュースでもご存知の通り、今年最大勢力での上陸可能性が出てきました台風19号
11日13：30現在当地伊豆半島〜その沖を通過の予報です・・・

高速道路は既に一部通行止め、物流も非常時想定で動き始め、ヤマト運輸は本日から明日までの
当地からの荷受けを中止しました

明日10/12日は午前中から徐々に風雨が強まり午後からは暴風雨の予想であるため
通販・直売店業務共に臨時休業とさせていただきます。

不測の事態・事故防止・従業員の身の安全確保のためご理解の程よろしくお願い申し上げます。

店主

平素は格別のご愛顧を賜りありがとうございます！

10月より新税がスタートとなります、分かりにくい税制スタートですね・・・

ひもの屋ねっとでは利用しているショッピングカートの新税対応メンテナンスと
弊社内での変更項目書き換えの作業を行うため、30日15：00過ぎからお買い物が出来ない状態となります
作業が早く終われば10/1早朝ぐらいまでに復帰となる予定です、予めご了承願います。

なお、当店ではネット販売開始当初から、ほぼ全品店頭価格からの割引を実施しております
今後も継続致します。しかし今期の税制は食品においては軽減税率という今まで通りの税率が
適用されますが、これはあくまで食品そのものであり、それを販売するにあたっての
輸送費や包装費等は全て新税が適用されます・・・

従いまして、弊社でも様々検討致しましたが、今までの割引率では継続困難と判断し
お買上状況による割引率の変更をさせていただく事となりました。

また、上記の他はヤマト運輸送料の変更（ヤマト規定料金による金額）
各種振込手数料等のお客様ご負担、セット品は送料別でのご案内により
お届け地区による算出方式となります。

諸事情ご理解いただき引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。店主

先日の台風15号、伊豆〜千葉関東を中心に各地被害が出ました
被災され今もなお、停電や復旧に追われる日々の皆様へ心よりお見舞い申しあげると共に
一日も早く復旧となるようお祈り申しあげます。店主、スタッフ一同

なお、通販・店頭受付共に、現在ヤマト運輸で荷受けを中止している地域がございます
ご確認の上ご利用頂きますようお願い申し上げます。

www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html

ホームページアクセス、ご注文に心より感謝申しあげます

6月末より順次、ご希望に合わせたお中元を真心込めてお届けさせて頂いております。

さて、皆様には少しお願いが・・・メールが届かない？？のご連絡が増えております
フリーメール（一番多いのはYahooアドレス）と各キャリア（ドコモ・ソフトバンク・AU）のアドレス
これらの迷惑メール判定（自動でされている場合）と皆様の設定により仕分けにあい
通常通りメールが受け取れない事例が急増しています、特に支払い関係（カード払い案内・お振り込み案内）
これは例えば「振込・カード払い、支払い」など特定の記述が要因かも知れません・・・

こちらでこれを解決するのとは難しく、数日経ってもアクションがない場合はお電話させて頂いております。

ご注文を頂きますと1分以内には自動でご注文控えが配信されます、これが届かない場合は既に上記対象です
こちらでこの状況が分からないため、待つしかない状況になります

この場合は一度迷惑メールホルダや着信状況の確認をご注文後すぐに頂けると見つけやすいかと。

ベストなのはお取引完了までは設定を外して頂けるとよろしいかと。

迅速な手配を心がけております、ご協力の程よろしくお願いいたします

大阪市内で開催されますＧ20サミットの交通規制等による影響により
ヤマト運輸が期間中大阪全域と兵庫の一部区域荷扱い中止を通達しました・・・
詳細はヤマト運輸ホームページ下記よりご覧頂けます

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_190531_02.html

当店での対象区域、出荷は6/25まで期間後は7/3から出荷可能となります

ご不便をおかけ致しますがご理解の程よろしくお願い申し上げます。店主

あっという間の6月・・・
FacebookやInstagram、Googleなどへあれこれ順番に書き込みようやくここへも

はい、久しぶりすぎる書き込みです。

平成から令和へ、そして令和元年の父の日6月16（日）
既にたくさんのご予約を頂いております、お届け日の指定がある方は
決済の手段にもよりますが12日ぐらいまでにオーダー頂ければ確実かと

それから最近モバイルやフリーメールアドレスのスパム仕分けにあい
通常通りメールが受け取れない事例が増えていますね、特に支払い関係
これは例えば「振込・カード払い、支払い」など特定の記述が要因かも知れません
後は指定受信等をされている関係など・・・

お取引完了までは設定を外して頂けるとよろしいかと。

今現在ですがやはりお父さんへは酒の肴！と言うことで予約1位は
酒飲み珍味セット、2位はおかずにもなる酒盛り干物セット、三位はトロ求味ですね。


上記は下記「酒飲み珍味セット」にも入っている、そのまま食べられる「鰹はらも燻製」です

さあ皆さんはどれをチョイスしますか
沼津ふなと個性いっぱい詰め合わせ

2月も半ば、伊豆河津では早咲きの桜が咲き始め桜見物のお客様も増加中

沼津ふなと直売店近くにある、ぐるめ街道の河津桜はチラホラと言った感じ
今期は枝の剪定を大胆にしたため、桜自体の量も少なくちょっと寂しいですね・・・

さて、3月からは数年振りとなりますが、鯖の水揚げ減少による価格上昇が高すぎ
価格を改定させて頂く事になってしまいました
概ね1枚50円程度のupとなる予定です・・・
諸事情ご理解いただければ幸いです。

写真はぐるめ街道沿いの河津桜31.2.17撮影です

あけましておめでとうございます

本年元旦10：00より営業を開始致します
通常より30分遅れの直売店オープン以後は
いつも通りの営業です。

この一年が皆様にとって素敵な一年となりますよう
スタッフ一同お祈り申し上げます。沼津ふなと

日々アクセスを頂きありがとうございます

只今お歳暮出荷中盤のラッシュとなっております、通常時間内での対応では追い付かず日々真夜中まで頑張っておりますが限界もございます・・・

欠品状態の品も多くありご不便をおかけしております

年末年始ももちろん無休で対応させていただきます。
発送のご依頼などはお時間に余裕をもってご注文頂ければ幸いです。店主

実に７ヶ月もの間販売できなかった品がちょっと復活

真あじではなくムロアジが良いとこの魚を待たれる方が多い
なかなか販売されないのも要因ですが、この美味しさは魚の旨味を知る人達にとって楽しみとなり酒も進む

今回もそう多くはありませんので売り切れの際はお許しを・・・

ムロアジの中でも「青ムロ」という種類があり個性的な風味のある「くさや」の原料です
このくさや業界でも困っているぐらい魚が手に入らない・・・

海の異変は陸の異変でもありその原因を作っているのは・・・
環境を守ること自然をどう考えるのか、後世へ負の遺産を残さないようにしたいものです。

沼津ふなと直営通販サイト「ひもの屋ねっと」
ムロアジはこちらでご紹介です