生イカとんび（イカの口）

この品は新鮮な（1個直径1.5〜2cm前後）国産真イカの口（通称イカトンビ）を
食べやすく概ね歯を取り除いてあります。
バラなのでフライパンでコロコロ焼くかこのまま素揚げしてもおいしいですよ。

なお、焼きたて揚げ立ては外側より内部が熱くなっておりますので火傷にはご注意下さい。

居酒屋 系のお店でも多く使って頂いています人気の品です
現在真イカは記録的な不漁・・・したがってこの口も入手困難が続いています

烏賊の不漁が更に酷くなり、とうとうトンビの入手が出来なくなりました・・・
期間未定で販売を休止致します2023.3.17