まろやかな風味イカ塩辛

長年ご利用頂いていました国産真いかのイカ塩辛
とうとう原料入手困難で販売を終了させて頂きましたが
何か特徴のあるイカの塩辛が提供出来ないかとあれこれ模索・・・

そして！

酒のお供には勿論のこと、塩辛が苦手・・・と言う方にもお召し上がり頂ける塩辛をご提供！
この美味しさは塩と醤油の絶妙なバランスから生まれる旨さです。

そのまま食べても、熱々ご飯と一緒に頂いても、茶漬けや炒飯も合うでしょう
大人から子供まで食べて頂ける美味しさです、是非！！

塩辛を上手に保存するためには

まずすぐに食べない分は小分けし冷凍保存ですね！低塩の生モノですからやはり
鮮度が大切、イカの塩辛は冷凍保存が可能ですからうれしいですね

それから、食べているお箸で突くのは禁物、箸が触れた部分（唾液が付くと）から傷みますよ。
まずはきれいなスプーンやお箸で、必要なだけ小皿などに取りそれを頂きましょう！！