伊豆沖 大金目鯛煮付け

商品説明
伊豆沖水揚げの大金目鯛煮付けについて
伊豆沖で漁獲された大金目鯛を美しく煮付けた品です。
各種お祝い事の贈り物としても、冷凍で長期保存が出来るので嬉しいですね。
見た目の鮮やかさでも人気の高い金目鯛。大きめサイズを煮つけ職人に調理して
いただきました。絶妙な味加減と金目鯛ならではの美味しさ、そして何より
温めるだけで食べられる手軽さが店頭販売人気の理由! このクラスの大金目を
綺麗な姿で煮付けるのはほぼ無理ですね、そこも人気の理由!
調理はとても簡単
そのまま沸騰した熱湯の中にパッケージを開封せずに入れ10~15分ぐらい煮る。
電子レンジの場合は解凍後、大きめのお皿に載せラップをかけ3~4分が目安です。
※出来れば湯煎の方がおいしく食べられます。
パッケージラベルに食べ方は記載されています
家庭用冷凍庫でも長期保存可能な真空パックにてお届けします。
品名 | 伊豆沖 大金目鯛煮付け |
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全長/重量目安 | 30cm前後 / 1尾1パック 約650g(煮汁も含む)/ 店頭販売価格 3,132円(税込) |

品 種 |
金目鯛:キンメダイ「キンメダイ科」 地方名:神奈川県三崎(アカギ) |
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説 明 |
金目鯛は全長50cm程まで大きくなります。タイとは別種であり、体は側扁し体色は朱赤色で 水深100~200m位の所に住み脂肪が比較的多く肉質は柔らかく淡泊です。 |