居酒屋などでは結構人気の一品ですね!
水族館で泳いでいるエイを見てこの品を
思い出してしまった方はいませんか??
軽くあぶって七味マヨネーズを付けて食べるのが
若い方には受けているようですが、皆さんは
どんなふうに食べていますか?焼いてそのまま
って方が多いのでしょうか?シャキシャキした
歯応えが特徴ですね!時々間違われる方も
いらっしゃいますが、日本酒の燗に入れるのは
えいひれではなく、ふぐひれですよ!
中華料理に使うのはふかひれですよ!
190g 1袋 700円 ネット販売限定価格

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