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写真の干物は実際販売している「サバ醤油干し干物」です。（撮影用の品ではありません）
重量目安 このサイズ商品は詰め合わせ品専用サイズとなり 1枚 200〜250g 脂たっぷりの厳選サバを当店秘伝の醤油だれで味付けし、天日干で仕上げた干物です。
一般にありがちなミリン干しとは全く違い、食紅で色を付けたり（あの色を見ただけで食欲減退ですね）水飴などを使っておりませんので、くどい甘みではなく程良い味加減が特徴。
また、この干物は出来立てを真空包装して有りますので長期保鮮保存が可能です。（冷凍保存にて2〜3カ月可能）
味の違いを、なるほどなーと思っていただける当店自慢の干物です。
この魚、世界中探しても天然物しかないって知ってました？
単品での販売はいたしておりません
トロさば醤油干しを単品でお求めの方は
こちらの品をご利用願います トロさば醤油干し
当社オリジナル干物の一つです。
豆知識 サバと言うと普通マサバをさします。 マサバは全長50cm程まで大きくなります。 やや紡錘形をし、背部は青緑色に青黒色の波紋があり、腹部は銀白色をしています。 また、別名ホンサバ・ヒラサバなどとも言う。 普通タンパク質20％、脂質16％位の物が多いが、大型の物は脂質20％を越える物がある。 当社では後者以上に脂ののったタイセイヨウサバを使用しています。
